O carnaval uruguaio é o mais longo do mundo. Começa em janeiro e acaba só em março. Durante quase todo o verão, há comemorações todos os dias nas ruas, nas praças, nos clubes e onde houver a Llamada (chamada). Lá existem escolas se samba como aqui, com tambores, pandeiros e cuícas.
Mas, o que realmente levanta a platéia é o Candombe, ritmo que chegou ao Uruguai trazido pelos escravos africanos. Para os uruguaios esse estilo de dança é como o samba para os brasileiros.
Uma figura tradicional do Cranaval é a "mama vieja" que representa as velhas escravas e um "gramillero", figura encurvada, companheiro de "mama vieja", no estilo "mestre-sala" e "porta-bandeira". Há uma diferença também na forma de dançar. Os uruguaios despertam a atenção pelo jogo de braços. É só ouvir a chamada e sair sacudindo os braços ao som do "repique", o "chico" e o "piano", enquanto o "escubero", faz malabarismos com muito gingado e muita graça.
O candombe projetou o Uruguai e hoje, é como falar tango para a Argentina e samba para o Brasil. As festas carnavalescas uruguaias são regadas a vinho e a cerveja. Os assistentes também, levam o chimarrão bem quente, costume do sul do Brasil.
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